Nel 2014 il valore aggiunto dell’agricoltura ammonta a 31,5 miliardi di euro (a prezzi correnti), pari al 2,2% del Pil nominale. Rispetto al 2013, si registra una forte flessione, pari al 6,6%, mentre il calo a prezzi costanti è del 2,2%.
L’agricoltura ha registrato difficoltà anche dal lato dei prezzi dei prodotti venduti: il deflatore dell’output ha subito una caduta del 3,6% a cui ha corrisposto una contrazione dei margini.
La somma del settore agricolo con quello dell’industria alimentare, il cosiddetto comparto agroalimentare, rappresenta il 4% del valore aggiunto italiano e il 6% della produzione totale.
In termini occupazionali, nel 2014, l’agricoltura ha segnato un risultato positivo, con un incremento delle unità di lavoro dell’1,4%; più pronunciato per i dipendenti (+1,9%) rispetto a quanto registrato per gli indipendenti (+1,1%). Risultati positivi anche per l’industria alimentare, dove l’incremento delle unità di lavoro è pari allo 0,9%.
Nel 2014 il calo più marcato della produzione ha interessato le coltivazioni legnose (-8,9%), mentre è stato contenuto per le coltivazioni floricole (-1,2%).
L’unico comparto agricolo che ha segnato un pur modesto incremento della produzione è quello delle attività di supporto (+0,2% a prezzi costanti).
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Conti economici dell’agricoltura
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Nota. In data 18 giugno 2015 il testo è stato sostituito per rettificare l’andamento dei redditi agricoli nei paesi europei presentato nella prima pagina.