I numeri dell'insicurezza alimentare

Quando parliamo di insicurezza alimentare pensiamo di solito a luoghi del mondo lontani da noi. Eppure – sebbene in forme diverse – è una realtà presente anche nel nostro Paese

Il fenomeno è complesso e va oltre la mancanza di cibo: contano anche la qualità di ciò che si mangia, la possibilità di seguire le proprie preferenze e, non da ultimo, di alimentare socialità e relazioni.

In un nuovo video, la ricercatrice Livia Celardo ci guida attraverso i dati prodotti dall’Istat.

Per saperne di più leggi il Report dedicato a questo tema

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